20 de Febrero: Bicentenario de la Batalla de Salta

enero 30, 2013 por Crédito Argentino.

La batalla de Salta fue una contienda ocurrida 200 años atrás en los campos de Castañares (Salta), que frenó el avance de las tropas realistas sobre el territorio argentino, en el curso de la Guerra de Independencia de la Argentina. El Ejército del Norte, al mando del general Manuel Belgrano, derrotó por segunda vez a [...]

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Bicentenario de la Asamblea General Constituyente de 1813

enero 16, 2013 por Crédito Argentino.

  La Asamblea del Año XIII, también conocida como la Asamblea General Constituyente del Año 1813, fue convocada por el Segundo Triunvirato, en las Provincias Unidas del Río de la Plata, que había accedido al poder en octubre de 1812. El objetivo fue llamar a una Asamblea que representase a los pueblos recién emancipados y que se [...]

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Festival del pescador (Sauce Viejo, Santa Fé).

enero 10, 2013 por Crédito Argentino.

                    Los días 11, 12, 13 y 14 de Enero del 2013, se realizará una nueva edición del festival folklórico más importante de la provincia de Santa Fe. El mismo se llevara a cabo en la localidad de Sauce Viejo a 22 km de su Cabecera [...]

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Costillas de cerdo a la riojana:

enero 9, 2013 por Crédito Argentino.

Ingredientes: 8 Costillas de cerdo gruesitas. 4 Huevos. 6 Papas. 2 morrones rojos. 200gr de jamón cocido Sal y pimienta a gusto.       Preparación: Salpimentar las costillitas de cerdo y cocinarlas en la plancha o grill. Retirar y reservar. Para las papas: Cortar las papas y freírlas en aceite hasta que estén doradas. [...]

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El Chipá

enero 9, 2013 por Crédito Argentino.

Es uno de los alimentos más antiguos que tiene la población americana, se basa en un pan de harina de maíz y mandioca que con la venida de los españoles se le fueron agregando nuevos ingredientes como huevos, leche y queso, para dar como resultado el chipá que actualmente conocemos.   En los registros históricos [...]

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